Définition: Les acides aminés sont des acides organiques contenant au moins un radical amine (NH2) et un radical carboxyle (CO2H), en étant des éléments de base constituant les protéines.
Contexte: Les acides aminés sont le fondement de tous les processus vitaux, car ils sont absolument indispensables à l'intégralité des processus métaboliques.
Phraséologie: acide aminé essentiel
Marque de pondération: nor
Sources:
Terme: RINGO, J. (2004). Fundamental Genetics. Cambridge: Cambridge University Press. 18
Définition: RINGO, J. (2004). Fundamental Genetics. Cambridge: Cambridge University Press. 18
Contexte: LEWIS, R. (2010) Human Genetics: The Basics, New York: Routledge. Pg. 69
Notes: OLD, R.W. & S.B. PRIMROSE (1980) Principles of gene manipulation: an introduction to genetic engineering, Los Angeles: University of California Press. 37
Images:
Michigan State University, Department of Chemistry. Online material available at: http://www.cem.msu.edu/~cem252/sp97/ch24/ch24aa.html